2008年3月20日 星期四
美國中文教學 首要強調溝通
中央社╱中央社 2007-01-20 02:40 （中央社記者張蕙燕達拉斯十九日專電）
學習中文已成為當前美國的熱門趨勢，日前在達福地區中文教師聯誼會主辦的中文教師研習會上，三名負責授課的講員均強調，美國的中文教學最重要的核心就是「溝通」。這項由福和中文學校承辦的冬季教師研習會，在達拉斯華人活動中心舉行，邀請到的主講人有美國大學理事會中文先修課程諮詢顧問曾妙芬、南美以美大學亞洲研究教授張麗超、艾迪遜市Greenhill學校中文教師陳紋慧等三名講員。由於美國主流學校從去年秋季開始在高中正式開設中文大學先修課程（簡稱中文AP），並將在今年五月九日舉行第一次中文AP考試，再次將美國的中文熱推向高潮，所以這項教師研習會吸引達福地區一百多名致力於中文教學的人參加。遠從維吉尼亞州前來授課的曾妙芬，現任維吉尼亞大學中文項目主任，同時也是美國外語教學學會中文水平測試委員會、外語項目評鑑委員會委員。她指出，美國外語教學學會訂定五大外語教學指導準則，也就是一般所謂的「5C」，包括「Communication」（溝通：運用中文溝通）、「Cultures」（文化：體認中華多元文化）、「Connections」（貫連：貫連其他學科）、「Comparisons」（比較：比較語言文化的特性）、「Communities」（社區：應用於國內與國際多元社區）。在「5C」之下，溝通又分為語言溝通、理解詮釋、表達演示；文化分為文化習俗、文化產物；貫連分為觸類旁通、博聞廣見；比較分為比較語文、比較文化；文教區分為學以致用、學無止境。致力於推廣中文AP教育的曾妙芬表示，五大外語教學目標提供課程內涵指導，老師在教授中文時，應配合單元活動及學生需要，儘可能涵蓋「5C」，但是，無法將「5C」的十一個子目標套目學習單元，並不表示此為失敗的內容。她強調，在「5C」之中，尤其以「溝通」和「文化」為中文AP教學和考試的核心。張麗超在「中文學校課程如何與大學中文教學銜接」報告時首先指出，大家應先把為何要在高中修AP中文的目的搞清楚。「考AP不僅是未來在大學能減學分，省學費，而提高聽、說、讀、寫的水平，才是重點。在著名的常春藤各大學都不承認這種AP學分。」至於美國大學的中文教學，她指出，一般而言，在一年級的要求是能通五百到五百五十個漢字，會一千兩百個詞彙；二年級增加一千兩百個漢字及兩千五百個詞彙，能說一段中文及一些簡單的成語；到了三年級則是進步到可以用中文寫文章，同時可以大量閱讀中文及上網看新聞，及做口頭報告。到了中文四年級，則是以內容為主的課程，讓學生對中國文學、文明史、社會等有所了解，最常用的方法是通過看中國電影來教學。張麗超指出，美國當前整個中文教學所面對的第一個問題，便是師資問題。在過去一些週末開的中文課程，會有「能說中國話，就可以教中文」的情況，現在發展出公私立學校AP中文課程，這對於中文師資的提高有助益。
資料來源:
2008年1月10日 星期四
2007年12月28日 星期五
我們拍了一部電影唷!
這次學怎麼拍電影和剪輯
酷斃了!
我們拍了一部叫"麻將女王之麻雀變鳳凰"
哈哈哈
真的很好笑!
不過我們做的很辛苦= =
自己從 大綱 編劇 拍攝 剪接 字幕 特效 配樂 到完成
大家分工完成!
雖然只是小小的電影
工程也是蠻浩大的.....
不過還蠻有成就感的
看著自己拍的電影
雖然沒有"李安"的厲害(笑)
我們可是靠自己一點一滴完成的呢~~~~~~~
又多了一項多媒體的能力
越來越充實我們以後的"兩把刷子"喔~
2007年12月12日 星期三
台灣小吃華語教學之士林夜市篇
今天我們要介紹台灣小吃，利用去逛士林夜市，以日常生活對話學習華語。
現在，邊聽錄音邊看我們的介紹，想學華語的人跟著我們一起念吧！！
（錄音人員：李佩珊→MISS貝爾 朱品樺→于小姐 旁白：陳玳瑋 編劇：劉婉柔）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
(一天，Miss貝爾和于小姐一起去逛士林夜市)
Miss貝爾：OH~我早就想來逛逛台灣的夜市了
于小姐：是啊！這可是我們台灣特有的文化呢！有很多小吃是飯店都比不上的喔！
Miss貝爾：嗯～這東西聞起來好香喔！這是？
于小姐：這是士林夜市最出名的士林大香腸喔！
Miss貝爾：喔！那～老闆我要一份。
(大香腸和普通香腸有何不同呢？大香腸在製作上最重要的功夫就是掌控炭烤的火候及時間。)
***********************************************************
(Miss貝爾和于小姐邊吃邊逛)
Miss貝爾：嗯？那個名字好特別喔”大餅…大餅包…大餅包小餅？”
于小姐：是的，它的名字就叫大餅包小餅！
Miss貝爾：一份多少？聞起來真香。
于小姐：一份45，要吃吃看嗎？
Miss貝爾：當然要！
于小姐：老闆～我要兩份。
Miss貝爾：阿～一份就好。
于小姐：一份？
Miss貝爾：我們一起吃。
于小姐：喔…老闆～不好意思！給我ㄧ份就好
于小姐：你吃不下了嗎？
Miss貝爾：不是，因為最近物價上漲…
(大餅包小餅是士林夜市最具代表性的小吃，口味有鹹、有甜吃時外酥內脆口感特殊值得品嚐。)
Miss貝爾：嗯？那個名字好特別喔”大餅…大餅包…大餅包小餅？”
于小姐：是的，它的名字就叫大餅包小餅！
Miss貝爾：一份多少？聞起來真香。
于小姐：一份45，要吃吃看嗎？
Miss貝爾：當然要！
于小姐：老闆～我要兩份。
Miss貝爾：阿～一份就好。
于小姐：一份？
Miss貝爾：我們一起吃。
于小姐：喔…老闆～不好意思！給我ㄧ份就好
于小姐：你吃不下了嗎？
Miss貝爾：不是，因為最近物價上漲…
(大餅包小餅是士林夜市最具代表性的小吃，口味有鹹、有甜吃時外酥內脆口感特殊值得品嚐。)
***********************************************************
于小姐：你看！這是我們最有名的臭豆腐。
Miss貝爾：我知道…我聞到味道了…真的有點臭
于小姐：外脆內軟的臭豆腐，還有泡菜。真的很好吃喔～雖然味道實在不怎麼吸引人。
于小姐：要吃嗎？
Miss貝爾：我想還是…不了！謝謝～
Miss貝爾：我知道…我聞到味道了…真的有點臭
于小姐：外脆內軟的臭豆腐，還有泡菜。真的很好吃喔～雖然味道實在不怎麼吸引人。
于小姐：要吃嗎？
Miss貝爾：我想還是…不了！謝謝～
***********************************************************
Miss貝爾：嗯？那間攤子生意真好，而且…聞起來好香喔～
于小姐：那是藥燉排骨，是用中藥下去燉的，對身體很好呢！吃吃看吧～
(藥燉排骨採用十幾種中藥材搭配新鮮排骨，熬煮3、4個鐘頭而成，是一道四季皆適宜的涼補藥膳。)
于小姐：那是藥燉排骨，是用中藥下去燉的，對身體很好呢！吃吃看吧～
(藥燉排骨採用十幾種中藥材搭配新鮮排骨，熬煮3、4個鐘頭而成，是一道四季皆適宜的涼補藥膳。)
***********************************************************
(從藥燉排骨的攤子出來後)
Miss貝爾：哇～我吃的好飽喔！這道藥燉排骨真是太美味了！
于小姐：好吃吧～咱們台灣小吃真不是蓋的！
Miss貝爾：嗯～我有點渴了，這裡有賣水嗎？
于小姐：來夜市怎麼能找水喝？！我帶你去喝點特別的吧！
于小姐：就是這家「青蛙下蛋」很好喝喔！
Miss貝爾：好奇怪的名字～
于小姐：嗯，它和珍珠奶茶類似，青蛙下蛋的名稱是因為粉圓煮好後，中心有一點白白的，看起來有點像青蛙卵而得名！
Miss貝爾：哇～聽你說就好想喝喔！應該好好嚐嚐～
(因形狀像蚵蚪般故業者幽默的取名為「青蛙下蛋」)
Miss貝爾：哇～我吃的好飽喔！這道藥燉排骨真是太美味了！
于小姐：好吃吧～咱們台灣小吃真不是蓋的！
Miss貝爾：嗯～我有點渴了，這裡有賣水嗎？
于小姐：來夜市怎麼能找水喝？！我帶你去喝點特別的吧！
于小姐：就是這家「青蛙下蛋」很好喝喔！
Miss貝爾：好奇怪的名字～
于小姐：嗯，它和珍珠奶茶類似，青蛙下蛋的名稱是因為粉圓煮好後，中心有一點白白的，看起來有點像青蛙卵而得名！
Miss貝爾：哇～聽你說就好想喝喔！應該好好嚐嚐～
(因形狀像蚵蚪般故業者幽默的取名為「青蛙下蛋」)
***********************************************************
(買完青蛙下蛋後，Miss貝爾和于小姐走在回家的路上)
Miss貝爾：今天謝謝你帶我來逛夜市，等我的朋友來台灣我一定要帶他們來逛逛！
Miss貝爾：今天謝謝你帶我來逛夜市，等我的朋友來台灣我一定要帶他們來逛逛！
發音練習：
台灣 Taiˊwan
夜市 yeˋ shiˋ
文化 wenˊhuaˋ
小吃 xiaoˇchi
士林大香腸 shiˋlinˊdaˋxiang changˊ
老闆 laoˇbanˇ
大餅包小餅 daˋbingˇbao xiaoˇbingˇ
一份多少 yiˊfenˋduo shaoˇ
不好意思 buˋhaoˇyiˋsi
臭豆腐 chaoˋdaoˋfuˇ
泡菜 paoˋcaiˋ
藥燉排骨 yaoˋdunˋpaiˊguˇ
謝謝 xieˋxieˋ
水 shuiˇ
很好喝 henˇhaoˇhe
珍珠奶茶 zhen zhu naiˇchaˊ
青蛙下蛋 qing wa xiaˋdanˋ
2007年11月28日 星期三
訂閱：
文章 (Atom)